La Receta
Si quieres un aperitivo fácil, rápido y buenísimo para una de estas fiestas o simplemente para cualquier día aquí dejo una receta super sencilla y que seguro gustará a todos. Para mí estos champiñones son un plato del que tiro mucho cuando quiero hacer algo rápido, si tienes champis grandes o aunque sean medianos prepáralos igual y el éxito lo tienes asegurado. Espero que os guste esta receta de las fáciles. Bon profit!!!!!
Pasos
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1
Hecho
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Se pelan y se vacían los champiñones quitándoles el tronco, lo de pelar es optativo se pueden lavar bien y ya está pero yo prefiero pelarlos, es muy fácil. |
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2
Hecho
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En un bol poner el queso crema con las cucharadas de nata líquida, la sal y la pimienta y batir con el brazo triturador de manera que quede una crema homogénea y que esté bien condimentada, hay que tener en cuenta que luego llevará bacon frito crujiente y eso le da un toque salado también. |
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3
Hecho
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Cortar el jamón de york en taquitos y mezclar con el queso crema. |
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4
Hecho
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Rellenar los champiñones con la mezcla. |
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5
Hecho
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Poner encima un poco de queso enmental. |
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6
Hecho
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Untar una bandeja de horno con un poco de aceite y colocar los champiñones en ella. |
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7
Hecho
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Hornear los champiñones durante unos 5 minutos aproximadamente, este tiempo es para el tamaño de champiñones de la foto, deben quedar calientes pero crujientes, si los pasamos soltarán mucha agua y quedarán blandos. Cuando estén se pone el gratinador aumentando la temperatura a unos 200º y gratinar hasta que tomen un poco de color. |
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8
Hecho
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Mientras están los champiñones en el horno freímos el bacon en una sartén con un poco de aceite hasta que esté crujiente y se pone sobre un papel para que absorba el resto de grasa. |
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9
Hecho
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Cuando saquemos los champiñones del horno colocamos el bacon encima y comer enseguida calientes. |
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10
Hecho
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ALGUNOS CONSEJOS ÚTILES-Los champiñones mejor que sean grandecitos. |
