La Receta
La pasta es uno de los ingredientes mas versátiles que tenemos en la cocina, se puede combinar con cualquier cosa, con carne, con verduras, con pescado, con mariscos y siempre queda genial, simplemente con un poco de mantequilla o un poco de aceite tenemos un platazo que nos sacará de cualquier apuro cuando no sabemos que comer o no tenemos tiempo.
Una receta de pasta de lo mas simple y que personalmente me encanta es la de ajo, aceite y guindilla, un clásico de la pasta italiana que un día de estos pondré en el blog porque no se puede dejar de tener en cualquier recetario.
Podemos utilizar la pasta que mas nos guste, si bien es cierto que la pasta también tiene sus cosas, creo que hay una diferencia abismal entre una pasta de buena calidad a otra que no, hay como todo de gama media, pero hay marcas que se diferencian bastante de otras. La de la marca BARILLA es una pasta buenísima y se encuentra en casi todos los supermercados, otra que me gusta mucho es la DE CECCO, que quizá no se encuentre tanto pero cada vez mas.
Podríamos ponernos a hablar de pasta durante mucho tiempo pero esa no es la finalidad de esta entrada del blog, hoy quiero dejaros una receta con su vídeo correspondiente de pasta, los “pennes” o también llamados macarrones, la preparamos con unos gambones y un poco de tomates cherrys, es simple y sencilla pero el resultado es fantástico. Bon profit!!!!!!!!!!
Pasos
|
1
Hecho
30 minutos
|
MODO DE PREPARACIÓN DE LA PASTA CON GAMBONES Y RÚCOLAPonemos a hervir la pasta según las indicaciones del paquete. |
|
2
Hecho
|
ALGUNOS CONSEJOS ÚTILES-La calidad de la pasta es muy importante para conseguir un plato diez. Hay muchas marcas y muchos tipos de pasta, vale la pena elegir la buena que no varía mucho de precio. |
