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Rollitos de lechuga rellenos de ensalada de langostinos, mango y fideos de soja.

Preparación: 1 h.
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Seguimos con comida sana y equilibrada para combatir el post fiestas y para llevar mejor la terrible y famosa cuesta de enero. La receta de hoy es un entrante o...
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Wok de verduras con fideos de soja

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Seguimos con recetas fáciles, sanas y muy económicas para afrontar mejor el post fiestas y como no la famosa cuesta de enero, excesos en comidas, en beber y sobre todo...
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Crujientes de calabacín con parmesano

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El calabacín pienso que es una de las verduras más versátiles de la que disponemos y además todo el año. Son tantas las recetas que podemos preparar con ellos que...
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De Italia a Perú con un Carpaccio-Ceviche de salmón

Preparación: 40 min.+tiempo de congelado del salmón
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Últimamente estoy muy viajera, ya veis, de Italia a Perú sin moverme del lugar y es que lo bueno de la gastronomía es que puedes viajar a través del mundo...
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Vieiras a la plancha con espárragos, alcachofas y salsa holandesa

  • Healthy food
  • Pescados y Mariscos
Las vieiras son unos moluscos bivalvos, primos, sobrinos, tíos o lo que sea de parentesco con las ostras o las almejas. El nombre de vieira es gallego y se utiliza...
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Crema de brócoli y judías verdes. Una gran fuente de salud y belleza.

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El otro día mientras miraba la tele en no se muy bien que programa pude enterarme de algo que me alegro mucho, se trataba de las propiedades tan beneficiosas tanto...
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Espaguetis con pesto de albahaca y tomatitos de colores.

Preparación: 1 hora
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¿Quién ha dicho que lo excesivamente sencillo no puede ser bueno? -¡Yo no! -¿ Y tú? Porque no es cierto, y si lo pensáis así, ¡leer, leer lo que voy...
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Ensalada tibia de gambas, ibérico y alcachofas

Preparación: 1 hora
  • Ensaladas y Entrantes
  • Healthy food
Este plato es ideal para preparar cuando tengáis invitados porque es muy colorida y un poco sofisticada, cada uno le puede dar el toque que más le guste esto es...
Leer más

Tártaro de atún muy japonés

Preparación: 30 + tiempo de congelado
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  • Pescados y Mariscos
Ayer por la noche estuve en el teatro viendo a Corvacho, ya sabéis que es el que está en el jurado junto a Merche y el queridísimo Risto en el...
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