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Papillote de salmón con verduras en juliana al eneldo

Preparación: 40-45 min.
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Seguimos con cocina sana, ya a las puertas del verano y en plena operación bikini, no debemos olvidarnos de comer de vez en cuando pescado, el salmón es una gran...
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Ensalada de brócoli, aguacates y guisantes con aliño de cacahuetes.

Preparación: 1 hora
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  • Verduras y Legumbres
Después de un tiempo un poco desconectada de mi blog y mis redes sociales por motivos personales y trabajando cuando me sobra tiempo en mi nueva web que en breve...
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Ensalada de patatas de colores con salmón marinado

Preparación: 5 horas
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  • Healthy food
Ya llegó el último día para presentar la receta del reto de enero de Cooking the Chef, queridas Abril y Aisha, siempre voy como se dice por aquí “con el...
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Crema de calabaza, coco y curry

Preparación: 40-45 min.
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Estamos en tiempo de calabazas y no podía faltar en cualquier recetario una crema de tal producto anaranjado con el que se pueden prepara tanto platos salados como dulces.  ...
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CARPACCIO DE GAMBA ROJA «DE SOLLER»

Preparación: 2 horas
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Digamos que ya estamos en navidad, da la sensación de que cada vez empieza antes, yo digo que la navidad en realidad es un poco virtual y psicológica, porque si...
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VASITOS DE MANGO, YOGUR Y MUESLI

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  • Otros
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El desayuno es la principal comida del día, es la que nos da la energía suficiente para afrontarlo, (hay días que ni el desayuno nos sirve), pero no nos pongamos...
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Caldo ligero oriental con verduras asiáticas

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  • Sopas y Cremas
Empieza el fresquito y ya tenemos ganas de platos de cuchara de estos que calientan y que se disfrutan tanto, es verdad que estos platos suelen ser consistentes por eso...
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Semi esferas de salmón ahumado rellenas de tártaro de salmón y crema de aguacate.

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Con esta receta participo en el Reto de Septiembre 2015 de CdM en el apartado de recetas saladas. http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es   El salmón es uno de los pescados que mas me...
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Bruschettas de tomate fresco y albahaca

Preparación: 30 min.
  • Aperitivos
  • Healthy food
  • Videoreceta
  Las bruschettas no son mas que tostadas en italiano, con algo por encima, un antipasti o sea un entrante muy clásico de la cocina del país de la bota....
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Salmorejo

  • Ensaladas y Entrantes
  • Healthy food
  • Sopas y Cremas
  • Videoreceta
Estamos en septiembre y todavía quedan restos de calorcito por las islas, hace un tiempo medio medio, un día un poco caluroso, algo de lluvia, unas nubes, fresquito nocturno, es...
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